Crusty Longs
Les Crusty Longs offrent une expérience spécialement croustillante pour toute la famille. Les pommes de terre sont coupées extra fines et sont enrobées d’une couche croustillante, qui leur permet de devenir incomparablement croquantes et de rester chaudes plus longtemps. Les frites au four les plus longues et croustillantes.
Préparation au four
Préchauffer à 200°C (four à chaleur tournante 190°C). Étaler sur du papier sulfurisé. Retourner après env. 10 min. Au total 18-22 min. *Le temps de cuisson optimal dépend du four, de la quantité à préparer et de votre préférence de croustillance. Éviter une coloration trop foncée.
Préparation à la friteuse
Préchauffer la friteuse à 175°C. Remplir le panier jusqu'à la moitié, frire 3-4 min. Verser dans un récipient, étalé de papier de ménage. Le temps de cuisson optimal dépend de la quantité à préparer et votre préférence de croustillance. Éviter une coloration trop foncée
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